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英国留学コラム

イギリスまめ知識

イギリスでの教育には

イギリスには、伝統のある国だとか言われますが、確かに、日本が、鎌倉時代中期、モンゴルでは、フビライハンの時代の頃ですが、1214年にオックスフォード大学、1234年 ケンブリッジ大学が創立しています。それらは、30を越え …

英国と日本文化 海苔

イギリスのウェールズ南部では、laverbread という海苔のペーストをトーストに塗って、食べる文化があるようです。意外ですよねーでもとてもグロい感じですが、イギリス全土に馴染みがあるわけではないようです。 日本の海苔 …

耐久性のある品のあるブライドルレザーを

英国の伝統的製法であるブライドルレザーは、牛革をワックスやミツロウ及び牛脂で最終仕上げをして、ベジタブルタン法(樹皮などの天然の植物性溶剤を使用して革を鞣す方法)で鞣された皮をさします。自然染料を用いているために年ととも …

映画’幸せの軌跡’

本日は、幸せへの軌跡(We bought a zoo)というアメリカ映画を紹介いたします。なぜ、アメリカ映画?と思った人もいるでしょう。実は、この映画イギリスの実話なのです。 英語の映画のタイトルと日本語のタイトルを見る …

スカーフを忍ばせて

スカーフってもともと防寒用の首巻きだったそうです。私も若い頃買ったスカーフタンスの肥やしになってますが、どんな使い方をされてますか?エルメスのスカーフをエスパドリーユに貼り付けてデザインされたのを見たことがあるのですが、 …

英国のお酒ープリマスジン

  英国のお酒といえば、ロンドンドライジン や 英国で最も長い歴史を持つ南西部プリマスから発祥したで、プリマスで作られたものしか名乗れないプリマスジン
 ジンは、辛口のホワイトスピリッツをジュニパー(ネズの実) …

ファッジ トフィー キャラメルどれが好き?

ファッジ、トフィー、キャラメルどれが好きですか? 私は、高価なファッジじゃなくてもTescoやsainsberyのファッジをイギリスに行くと何袋も買ってしまいます。 ファッジ、トフィー、キャラメルって似てるけど、その違い …

スコッチウィスキー

昔は、ウィスキー嫌いだったのですが、なかなか美味しいなっと思ってきました。笑 ウィスキーの大半は、1つの蒸溜所で作られます。 ですが、スコッチウィスキーは、150年以上にわたり、複数の蒸溜所のウィスキーをブレンドし、この …

英国のアーティスト エドシーラン

英国のアーティスト エドシーラン 2017年10月25日からの日本公演に向け、7月20日から一般販売の開始されます。 エドシーランといえば、2015年7月のウェンブリースタジアムでの公演では、3夜連続完売というから、日本 …

イギリスのチーズ セージダービー

サルビアの話の続きで、サルビアは、ラテン語で治療するとか救い出すという意味があるようです。ですので、食用セージや薬用できる種類もあるようです。 脳を活性化したり、イライラ不安を取り除いて、神経のバランスを整えたりするもの …

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